Das Sorbet
Dicht, intensiv, ohne überflüssige Zusätze. In Portugal hergestellt, aus Açaí-Beeren aus Brasilien.
WAKE THE WILD.
Die Frucht
Açaí ist eine Palmenbeere, von Hand geerntet im Herzen des Amazonas. Weil sie so empfindlich ist, wird sie direkt nach der Ernte tiefgefroren — so bleibt das Wesentliche erhalten. Sie gibt der Bowl ihre Tiefe und ihre Farbe: nie rekonstituiert, nie aromatisiert.
Die Saucen-Sticks
Zu jedem Rezept gehört ein separat verpackter Saucen-Stick. Er wird erst beim Geniessen darübergegossen: Die Textur bleibt intakt, die Bowl bleibt sauber. Vier Saucen, eine pro Rezept.
Peanut
Pistachio
Coconut
Choconut
Das Coulis
Ganze Früchte, grosszügiges Coulis: der genussvollste Moment der Bowl.
Die Toppings
Die Toppings sind getrennt von der Bowl verpackt: Sie bleiben knusprig bis zum letzten Löffel. Ein Topping pro Rezept, abgestimmt auf seine Balance.
Bananen-Granola
Pistachio Kadayif
Kokos-Granola
Choco Balls
Der Crunch
Die Toppings fallen knusprig — und bleiben es bis zum letzten Löffel.
Das Sortiment
Vier Rezepte, ein Standard: 12 oz, tiefgefroren bei -18 °C, in 30 Minuten bereit.
Vier Rezepte, kreiert von der ZAYAMA Chefin.
Ein Produkt, gemacht für den Vertrieb
Verkaufsautomaten
Vernetzte Kühlschränke und Tiefkühlautomaten: ein autonomes Produkt, keine Zubereitung vor Ort.
Grosshandel
Palettenweise Volumen, Tiefkühllogistik bei -18 °C: ein Produkt, kalibriert für den Weiterverkauf an den Handel.
Einzelhandel
Ein Premium-Impulsformat für die Tiefkühlregale des Schweizer und europäischen Handels.
Hotellerie, Gastronomie, Cafés
Cafés, Fitnessstudios, Hotels: ein Frühstücks- und Snackangebot ganz ohne Küche.
Was sich nie ändert
Hergestellt in Portugal
Europäische Produktion, lückenlose Kühlkette von Anfang bis Ende.
Tiefgefroren bei -18 °C
Das Tiefgefrieren bewahrt die Früchte auf dem Höhepunkt ihrer Reife — ohne zugesetzte Konservierungsstoffe.
12 oz — 380 g
Ein einheitliches Format für das ganze Sortiment, kalibriert für Verkaufsautomaten und Einzelhandel.